The Kolache Project

Sčítání koláčového národa.

Projekt Koláč připravuje výzkumný a paměťový pilot o koláčových tradicích české diaspory. Rodinná verze je dědictví, které si zaslouží pečlivé zdokumentování.

Začněte tříminutovým pilotem
Velké sčítání koláčů je ve vývoji. Přihlášení k novinkám není zápisem do sčítání a nerezervuje číslo, certifikát ani rodinnou stránku.

Velké sčítání koláčů

Připravujeme dobrovolný výzkumný pilot o tom, jak rodiny pečou, jaká slova používají a kdo koho naučil. Formulář, pravidla správy a uchování dat, certifikáty i rodinné stránky jsou stále ve vývoji; přihlášení k novinkám je neslibuje.

Studie předávání

Přechází recept častěji po jedné rodové linii? Co se mění, když se setkají dvě tradice? To jsou výzkumné otázky, nikoli hotová zjištění. Případná studie bude vyžadovat výslovný souhlas, popsanou metodu, uvedení omezení výběru a souhrnné zveřejnění výsledků.

Archa receptů

Mezi možné budoucí projekty patří dobrovolné zdokumentování ručně psaných receptů, americká mapa pravopisu slova koláč, Klobásníkové referendum a veřejná zpráva o zjištěních. Rozsah, doba uchování i souhlas se zveřejněním budou uvedeny před přijetím materiálu.

Roll or Kolache Dough, strojopisný recept Anny Dobesh z komunitní kuchařky, s ručními poznámkami, stále ve své vazbě
Roll or Kolache Dough, recept Anny Dobesh. Stále ve své vazbě i s poznámkami—kandidát pro budoucí paměťový pilot projektu.

Víra, rodina a stůl

V mnoha českých rodinách pomáhaly tradici předávat katolické poutě, farní slavnosti a kostelní kuchyně; jinde ji uchovával domov nebo spolek. Ke každému vyprávění přistupujeme s úctou k víře i rodině a odlišujeme vzpomínku od doložené historie.

Sledujte vývoj pilotu sčítání

Občasné zprávy o stavu projektu a případná veřejná zjištění. Přihlášení nezapisuje rodinnou tradici.